大國崛起,時代的巨浪推動著中國工業領域發展,也為調味面制品行業工業化提供了發展的沃土,其中,行業龍頭衛龍更是在過去20多年的發展中不斷推動辣條行業高速發展,建立起了自己的“超級智造工廠”。
8月22日,央視網攜手央視著名節目主持人朱廣權和央視網主持人常婷走進衛龍辣條生產基地,探訪衛龍放心工廠,了解衛龍優質產品背后的放心戰略。眼下,辣條行業正處于升級轉型的關鍵時期,央視網《超級工廠》走進衛龍放心工廠無疑源于對衛龍產品力的高度認可。此次《超級工廠》探訪,在央視網、央視影音、央視網抖音、微博,B站等8大平臺同步開播,開播20分鐘,全平臺累計觀看人數超1000萬。央媒的探廠肯定有助于化解社會輿論對辣條品類的爭議,使衛龍獲得更多消費者信任和選擇,衛龍有望迎來新的一輪大增長。
央視網《超級工廠》探訪辣條工廠,衛龍“六大領先”引領行業
小辣條,大文章。通過央視網《超級工廠》探廠,衛龍為何在行業內多方位領先有了清晰答案。
原料方面,衛龍精選營養更全面優質小麥,選用一級大豆油,而且與中糧糧谷、中糧油脂等形成戰略合作關系,從供應鏈源頭守住產品放心第一關。
生產層面,衛龍擁有十萬級凈化標準的生產車間,得益于自動化生產設備和智能化數字系統的引入,衛龍的生產線不僅高效,而且安全性有了更高保障。斬獲FSSC22000、HACCP等多國權威食品標準認證。沙利文授予衛龍“辣條產品全球銷量領先”及“魔芋爽產品全球銷量領先”證書
工藝方面,衛龍美味高級副總裁陳林先生表示,0反式脂肪酸、0防腐劑、0甜蜜素是衛龍放心辣條的出廠標準,在面筋的塑形工藝上,衛龍采用更健康的物理擠壓高溫熟制成型工藝,而非油炸。
研發層面,衛龍成立自有研究院,攜手中國工程院院士團隊及江南大學等五大優質高校,共同開啟“產學研融合戰略合作”項目。
在位于衛龍研究院的中央檢測中心,兩位主持人參觀了衛龍的無機前處理室、儀器室、微生物室等多個實驗室。據衛龍美味高級副總裁劉忠思先生介紹,衛龍千萬級投資打造的色譜實驗室,在行業獨有,可以進行從原料到成品全鏈檢測,對包括農藥殘留、重金屬、反式脂肪酸、甜蜜素等在內的110項成分的非法、超范圍添加,進行監測。據統計,每根辣條從原料到生產,直到消費者的手里,需要經過上百項檢測。
不僅如此,渠道方面,衛龍搭建起強大的渠道網絡,如今已擁有近2000家經銷商,覆蓋全國69萬終端。得益于以上五大領先,衛龍年銷100多億包,熱銷30個國家和地區,占據“全球銷量領先”地位。著名咨詢公司弗若斯特沙利文在探廠現場,也給衛龍頒發了“辣條產品全球銷量領先”及“魔芋爽產品全球銷量領先”認證書。
衛龍率先啟動“放心戰略”,夯實“辣條一哥”龍頭地位
從衛龍董事長劉衛平先生將傳統小吃牛筋面升級,創造出第一根辣條起,衛龍已成為辣條品類代名詞。原料、生產、研發、工藝、渠道、銷量“六大領先”優勢造就衛龍品牌難以逾越的護城河。對產業健康化變革的深刻認知,堅定了衛龍推動“放心戰略”的決心,持續帶領行業健康化、高端化升級。
衛龍美味首席執行官孫亦農先生在對話時表示,接下來衛龍將繼續推進“放心戰略”:合作中國工程院院士朱蓓薇教授、中國食品科學技術學會,持續研發更健康的辣條新品;精耕終端,打造標桿市場,讓消費者多觸點感知衛龍放心品質的同時,引領經銷商伙伴生意發展;同時衛龍將投入資源打造“衛龍”這個中國品牌,傳遞衛龍“放心辣條”。
央視主持人朱廣權對話衛龍美味首席執行官孫亦農
作為辣條行業領導者,衛龍的目的不僅僅是宣傳衛龍品牌,更期望通過一系列動作,為整個辣條行業正名,希望以放心為起點,引領整個行業規范化、健康化發展。央視網《超級工廠》探衛龍放心工廠,體現這家放心零食企業堅持用技術搶占競爭高地,為消費者的健康護航,也為行業贏得更廣闊發展空間。
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