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    Algalif ?致力于開發高品質蝦青素 滿足消費者對抗衰的需求

    來源:新營養   添加時間:2022-07-10 22:43:31

    蝦青素抗氧化劑之王 增強細胞再生能力減少衰老細胞的堆積

    近年來,老齡化在全球市場掀起一波新風潮,銀發經濟崛起成為“新藍海”。根據第七次全國人口普查數據顯示,2021年中國總人口141178萬人,60歲以上人口占比為18.7%,與2010年相比,這一數據上升了5.44%,達到2.64億人。相關預測稱,2040年60歲以上人口占比將達到23.8%,中國將深度邁入老齡化社會。

    老齡人口持續增長的同時,人們延緩衰老的需求也不斷提升。如何健康的老去,成為市場頗為關注的熱點話題。在新需求背景之下,有關延緩衰老的研究也密集起來,其中蝦青素可以延緩衰老被不斷證實,能夠減少氧化應激和緩解炎癥,并且可以改善線粒體功能和因衰老而發生的基因表達失調,在抗衰產品市場占得一席之地。

    01

    抗氧化劑之王——蝦青素

    延緩衰老是一個亙古不變的話題,現代科學的進步讓人們逐漸明晰衰老的機制,也離抗衰答案更近了一步。衰老(senescence)是一種復雜的生物學過程,表現為身體機體功能逐步下降,與此同時對環境的應激能力和適應能力也相應減弱。在衰老過程中,人體細胞因為氧化,不斷產生自由基,進一步加速身體衰老,抗氧化則成為抗衰的重要一環。

    在已知的抗氧化素材中,蝦青素是其中的“佼佼者”,可以幫助身體抵抗氧化自由基的侵蝕。蝦青素是一種葉黃素類胡蘿卜素,屬于脂溶性色素,化學結構與胡蘿卜中的β—胡蘿卜素很相似。早在1991年,研究人員通過對比不同成分清除自由基的能力發現,與番茄紅素、維生素E等其他抗氧化劑相比,蝦青素是其他類胡蘿卜素的10倍以上,是維生素E的500倍以上,強大的抗氧化能力,也被譽為“抗氧化劑之王”。

    02

    蝦青素延緩衰老的科學探索

    蝦青素的健康益處,也逐漸得到了廣泛科學研究的支持。蝦青素具有水油雙溶、獨一無二的特性,可以跨越血液大腦、視網膜等各種屏障,通達全身各處,清除細胞內的氧自由基,增強細胞再生能力,維持機體平衡和減少衰老細胞的堆積,對面部、大腦及雙眼都可起到保護作用。

    ·促進面部年輕態

    無論要悅己還是悅人,皮膚年輕態對于每個階段的消費者而言都是頭等大事。蝦青素也可以幫忙修補隱藏的皺紋和延緩皮膚松弛,尤其是改善中老年女性面部光老化皮膚的彈性和完整性。一項試驗納入了30名健康女性受試者,每天口服6mg蝦青素并且搭配涂抹0.1%~0.5%蝦青素化妝品,干預8周后,受試者的皮膚皺紋減少,彈性增加,臉頰上的色素斑點顯著減輕,并且皮膚粗糙度也得到改善。

    此外,蝦青素不僅可以改善女性的皮膚狀況,還可以改善男性的皮膚狀況。Tominaga等在2012年的研究納入了36名健康男性受試者,每天補充6mg蝦青素后,經表皮水分流失 (TEWL) 得到改善,尤其是臉頰區域的水分含量和皮脂油含量也尤為明顯。

    ·提升老年人認知功能

    認知健康是老年人維持生活自主性和主動性的重要部分,直接關系到老年人的生活質量。中國是全球認知障礙患者最多的國家,其中老年群體更容易患有認知障礙,表現為輕度認知損傷,有的甚至會轉變為老年癡呆。越來越多的證據表明,體內系統富含抗氧化劑可能會提升認知能力水平,并支持預防性保健。

    Katagiri等人2012年進行的一項雙盲安慰劑對照研究,研究了蝦青素補充劑對老年人認知健康的影響,納入96位年齡為45-64歲的健康中老年男性和女性,分別補充6mg、12 mg天然蝦青素或安慰劑,為期3個月,通過干預之后,研究人員發現蝦青素可以提高瞬時記憶能力和記憶準確度,延緩老人認知衰退,減少阿爾茨海默癥的患病風險。

    ·減少眼睛氧化損傷

    眼睛也是老齡化過程中最容易受到氧化攻擊的器官,老年人容易出現不同程度的視力下降,重者可引發如眼盲癥、青光眼、白內障、老花眼、視網膜病變和黃斑變性等疾病。一項隨機機雙盲安慰劑研究,納入了35位年齡在30-50歲的受試者,每天服用12 mg蝦青素,4周之后,通過激光散斑(LSFG)測定,蝦青素能提高眼部毛細血管血流速。研究人員表示,蝦青素是唯一一種可穿越“血-視網膜屏障”,到達內眼的物質,因此它可以修復眼睛的氧化損傷,改善眼睛的毛細血管循環,進而保護眼睛健康。

    03

    Astalif™天然蝦青素

    當全球老齡化進程加速,含有蝦青素等有助于健康變老的功能性產品開始層出不窮。Global Market Insights市場數據顯示,2024年全球蝦青素市場規模將達8億美元,蝦青素的商業化應用也勢不可擋。蝦青素最早發現于蝦蟹等貝殼類生物,由于這些動物里的蝦青素含量低,無法廣泛應用。目前自然界中能產生最多蝦青素的生物是雨生紅球藻,其含量高達3%,讓蝦青素大規模生產成為可能。

    由科耐歐代理的冰島品牌Algalif ™,自2014年從雨球藻中生產蝦青素,開創專業微藻實驗室,通過獨有且封閉的光合照明培養系統,遵循特有的綠色、饑餓、紅色三階段微藻培養方法,培植優質的雨生紅球藻品種,確保從雨生紅球藻中獲得高含量且高品質的天然蝦青素。從雨生紅球藻中提取的天然蝦青素占比為雨生紅球藻干重的7%,純度可達95%,并且鉛,砷,汞,鎘等重金屬含量極低,其安全性和高品質也獲得了Hala、Kosher(潔食)和歐盟新食品原料等認證。

    蝦青素相關法規也逐步落地,衛生部2010年第17號公告,雨生紅球藻粉末成為新食品原料。2021年3月,雨生紅球藻油新食品原料終止審查,按之前的公告要求執行,可用于普通食品中。在此背景下,Algalif ™致力于開發和提供高品質天然蝦青素成分,包含蝦青素油樹脂和海藻生物質粉,進一步助力品牌進行品類升級、消費升級,以滿足當代和未來消費者對抗衰營養的新需求。

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