助眠功能成γ-氨基丁酸正在成為食品飲料成分的新選擇

90后也成了中國最缺覺，睡的最差的一代。越年輕越貪黑，睡不著、睡得晚、睡得淺、睡不醒成為了多數年輕人的常態。

近日發布的《2021年運動與睡眠白皮書》指出，中國有超3億人存在睡眠障礙。此話題很快就上了微博熱搜，話題閱讀量高達7.9億，討論也近8.6萬。

據中國睡眠研究會數據，目前我國內地成年人中失眠患病率高達 57%，工作人群中有 65% 的人存在不同程度睡眠障礙堪稱“特困生”。也就是說，有數億中國人有睡眠障礙。這也催生了一個龐大的睡眠經濟市場。有數據顯示，2021年我國睡眠經濟的市場規模將超過4000億元，預計2030年將突破萬億元。

中國睡眠研究會在北京發布的《2021運動與睡眠白皮書》顯示，當下中國有超3億人存在睡眠障礙。成年人失眠發生率高達38.2%，比世界衛生組織公布的全球睡眠障礙發生率高10個百分點以上。在生活節奏不斷加快的當今社會，“睡得晚”“睡不著”“睡不夠”幾乎成為時代病。而當一夜好眠成了奢侈品，潛力巨大的睡眠市場也就應運而生。

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睡眠經濟市場越來越大，睡不著的卻越來越多

巨大的睡眠市場，自然許多產業都想分一杯羹。

「睡眠白皮書」預計，我國睡眠產業的市場規模將在今年底達到4000多億元，2030年將突破萬億元，除了含褪黑素的保健品外，近年來「助眠食品」也開始瞄準了睡眠市場。

與褪黑素保健品不同，「助眠食品」中的有效助眠成分大多是γ-氨基丁酸（GABA）。有研究指出，GABA具有促進睡眠、緩解焦慮、抗抑郁及治療癲癇等多種作用，是維護神經系統穩定健康的有效成分。在國家針對食品原料管理中，GABA 被歸類為新資源食品原料，可以用在除嬰幼兒食品以外的普通食品中。

在產品的原材料和工藝方面，「助眠食品」大多遵循中醫「藥食同源」的理論，從大米、豆類、海帶等食物中提取的γ-氨基丁酸，從茶葉中提茶氨酸，再加入中醫領域中的酸棗仁等成分，更注重原材料的自然與健康。

2016年，日本可口可樂就推出了一款功能性飲品——Glaceau Sleep Water，每瓶含有200mg的L-茶氨酸成分，有睡前放松、起床后緩解疲勞和困倦感的功效。隨后，旺旺和蒙牛也相繼推出了自己的助眠飲品。旺旺集團針對失眠人群推出了一款名為「夢夢水」的飲料，同樣以 L-茶氨酸為賣點，并宣稱采用了低糖、0脂肪、無褪黑激素的配方。蒙牛集團則是根據國人睡眠情況研制出了一款改善國人睡眠質量的健康牛奶——蒙牛晚上好。

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γ-氨基丁酸，正在成為食品飲料成分的新選擇

助眠功能成分GABA（γ-氨基丁酸）受到越來越多的關注，由于其安全性較高，添加了γ-氨基丁酸的各種食品飲料正成為更多消費者的日常選擇。

匯源果汁旗下果立の研究所推出一款功能飲料——早點好眠γ-氨基丁酸復合果汁飲料，γ-氨基丁酸（GABA）是一種有鎮靜功效的化學物質，適合睡前場景飲用。據悉，每瓶產品中含有100mgγ-氨基丁酸，還含有西番蓮提取物、茶葉茶氨酸等功能性成分，同時0脂肪配方，減輕身體負擔。目前，這款新品已在匯源天貓旗艦店開售，售價120元/6瓶。

面對大眾的焦慮情緒和心理壓力，養元六個核桃推出「卡慕寧」，主打功能：抗焦慮！卡慕寧以核桃乳為基底，采用“5X·0壓”無糖配方，添加了γ-氨基丁酸（英文簡稱GABA）、L-茶氨酸，以及鋅和磷脂。γ-氨基丁酸（GABA）是一種天然存在的非蛋白質氨基酸，當人體內GABA缺乏時，會產生焦慮、不安、疲倦、憂慮等情緒。而L-茶氨酸是茶葉中特有的游離氨基酸，口服后能夠被小腸吸收，也具有安神、舒壓的效果。

薄荷健康在2020年也推出一款每日燃睡前飲，產品富含GABA、茶葉茶氨酸、蘆筍粉、酸棗仁、酪蛋白肽和核桃肽，能夠幫助人們告別緊繃狀態，放松入睡。除此之外，產品還包含7種乳酸菌的超濃縮乳酸菌發酵原液，據稱可以持續燃脂，讓消費者在放松助眠的同時達到“躺瘦”的雙重效果，可謂一舉兩得，受到減肥人群的青睞。

2020年9月，主打舒壓助眠的BUFF X睡眠軟糖上線天貓、有贊等各類電商平臺，

據了解，BUFF X SLEEP睡眠軟糖主要成分是GABA、香蜂草、西番蓮、V C等。GABA是大腦中重要的抑制性神經遞質，能夠抑制神經興奮傳導，讓大腦鎮定、減少焦慮，從而達到緩解壓力促進睡眠的作用。產品上線30天內居天貓睡眠軟糖關鍵詞下第一，2個月內睡眠軟糖銷售超過2萬單。同樣起到的也只是輔助作用。 

可以預見的是，隨著助眠市場的崛起，巨頭們的強勢、快速布局，會有越來越多添加γ-氨基丁酸的助眠產品涌入市場，市場競爭也將進一步加劇。