吃出顏值！看莎布蕾武士曲奇如何抓住這波養生年輕人

啤酒泡枸杞、可樂瓶里加黨參，這邊燃燒卡路里，那邊燕窩Swisse（精華）。食補、藥補、運動，盡管方式“朋克”，但養生大旗已被18~30歲這屆后浪扛起來了。

針對于養生上癮的年輕人，功能性零食正成為一種消費者獲取營養、追求健康的新方式，迎來蓬勃的發展空間。

“零食養生、即食變美”！洞察年輕女性消費者養生痛點，莎布蕾武士曲奇全面升級，創新打造出“美”的功能性零食——美麗小曲奇，為年輕人提供更美、更健康、更便捷的養生方式，搶占6000億元功能性食品的時代機遇！

聚焦“變美”養生需求，開創功能性曲奇品牌

依據CBNData、EuroMonitor、生意參謀等多方數據，小包裝功能性食品因其更適合在碎片化場景中單人食用、在社交化場景中與人分享、在跨場景時更易攜帶的特點，銷售金額環比增速增速遠超零食行業平均水準。

可以說，廣義上的功能性食品，其實是與基礎性食品相對應的，即對日常中式餐飲的補充/優化/替代。時至今日，當我們談論“功能性食品”時，范疇往往已擴大至輕食、代餐、補劑、健康零食、新型飲品等各個品類。這些品類都能在一點或某幾點上，為彌補中式餐飲不足提供相應解決方案。

友享莎布蕾以專注創意好曲奇為信念，致力于為消費者打造出更多美味與趣味兼具的曲奇。目前，友享旗下莎布蕾品牌，已推出包括武士曲奇、職人曲奇、UP曲奇、曲奇多趣盒等豐富的曲奇產品，廣受消費者喜愛。

莎布蕾首創軟心爆漿曲奇品類，率先引進了冷藏與二次攪拌結合的日本先進工藝，同時選用白色戀人同款的高級奶油立基，經歷4.5小時的考驗，讓曲奇擁有每一口都直擊靈魂饞點的美味。這款武士曲奇產品一經推出就成為了當年的網紅爆款產品，同時也打破了消費者對傳統曲奇的認知，引領了高端軟芯曲奇的消費熱潮。

2019年，莎布蕾打出了“曲奇研究所”的概念主題，旨在引導消費者關注曲奇品類的研發創新。莎布蕾團隊一直不斷研發多種產品線，比如火山小曲奇、巴旦木曲奇、乳酸味曲奇等來滿足消費者不同的口味。

2021年，順應功能性食品的發展趨勢，莎布蕾準確抓住年輕女性想要“變美”的養生需求，率先在曲奇中添加功能性元素，推出“54321”美麗小曲奇，再次推動曲奇品類的創新發展。品類升級同步帶動品牌升級，莎布蕾品牌將勵志成為功能曲奇第一品牌。

給功能編號，定制美的需求

根據調查顯示，莎布蕾的消費者主要集中于18—25歲的年輕女性消費者，以學生和白領居多。

那么，年輕女性注重健康保健，是為了延年益壽嗎？是為了身強體壯嗎？莎布蕾洞察到，年輕女性的“保健”需求統一而明確，就是一個字：美！一款可以變美的功能性零食，給了年輕女性一個無法抗拒的吃的理由！

鎖定功能方向、聚焦年輕女性，之后就是將“美”的需求分解。經過市場調研，莎布蕾將美的功能需求歸納為四大方向：美白、抗氧化、保濕、纖體。為了控制美的需求和功能，莎布蕾再次突破想象，在包裝上給功能“編上號”，以數字的專業感和嚴謹性，讓美的實現看起來很理性。