肽類功能性食品 大健康產業新趨勢

健康

“十年后，大健康將成為超過房地產、汽車的最大產業。”2016年10月，《“健康中國2030”規劃綱要》（以下簡稱：《綱要》）發布，標志著我國健康產業的發展正式步入了快車道。健康行業模式從粗放式向精細化方向發展，創新技術已經開始滲透到產業的各個環節。在這種新形勢下，一系列以傳統醫藥產業、新興保健產業為代表的大健康產業集群迎來了新的發展機遇。

“未病先防”，

成為大健康產業聚焦點

隨著國人健康意識和生活水平的提高，人們對健康有了全新的認識。從以往“有病吃藥”的觀念，轉變為“未病先防”的新理念。

據前瞻數據庫數據顯示，2009年我國保健品行業產值僅452.3億元，直至2016年我國保健品行業產值已達到2621.1億元，增長非常迅猛，未來幾年我國營養保健品行業銷售收入仍將保持增長態勢，預計到2020年，我國保健品行業產值或將達到4840億元。

免疫力類產品將成為生活必備品

免疫系統是生物進化的寶貴遺產，能通過自身調節消滅大部分入侵機體的致病體。比如身體的炎癥，就是因為受感染死去的細胞釋放出了信息素造成局部血液流量升高。這些信息素不僅能干擾病毒復制，還能吸引白細胞前來。而白細胞是很多致病體的天敵，能吞噬（吞噬細胞），能毒殺（NK細胞），足以消滅大部分的病菌、病毒。

如果它們還解決不了問題，身體就會調動特異性免疫細胞，一邊釋放抗體結合病毒使它們無法感染別的細胞，一邊殺滅被感染的細胞，在體內徹底消除病毒，并用記憶細胞記住病毒的特征，在下一次再遇到時能快速產生相應的抗體。

這一般需要數天的時間，免疫系統越強，這個周期越短。換言之，病毒感染的過程，就是病毒和免疫系統賽跑的過程。病毒跑贏了，人就兇多吉少；免疫系統跑贏了，人就被治愈了。

新冠狀病毒的感染或康復，很大程度上取決于免疫力。以往人們對免疫力的理解比較含糊，覺得免疫力是抽象的、可有可無的，而經歷了疫情才知道免疫力甚至可以決定生死。因此，提高、改善免疫力的產品將成為人們家居、出行的必備品。

肽類功能性食品，

大健康產業新趨勢

肽是蛋白質的功能性片段，是一類涉及生物體內各種細胞功能的生物活性物質。其比蛋白質結構簡單、分子量小，更易被人體消化與吸收。同時，肽可以調節、調整和調控人體的各項機能，肽具備均衡人體免疫力之功效，以此保證身體各項能量的攝入與補充。

肽類營養功能食品

將給人類健康帶來福音

專家們預計：活性肽是極具潛力的一類功能食品，基料，也是醫藥食品行業的一種新原料、新材料，將以其獨特的營養功能和生理特性成為21世紀的健康食品和保障人類健康的衛士?；钚远嚯囊呀洕u漸走進現代人類生活，成為新世紀的健康寵兒，以后也必將影響更多的人，讓更多的人為之受益。